Sopas de Ajo Tostao.(volver)
Ingredientes: Aceite, jamón, ajos, pan y vinagre.
En un poco de aceite se fríen el jamón y los ajos; todo esto frito, se vierte en una cacerola con agua hirviendo y se le añade la sal y un poco de vinagre (si gusta). Cuando está cocido el jamón, se retira del fuego y se le añaden unas rebanadas de pan frito. Dejamos reposar un poco y se sirve.
Estas sopas son propias en cualquier época del año.
